Sistema de Gestión Ambiental basado en ISO-14001 para Empresa Tabaco Torcido Pinar del Río

Abstract

La industria del habano es reconocida por su importancia en la economía cubana. La producción de habanos es señalada como generadora de impactos ambientales. Esta situación motiva la necesidad de garantizar la competitividad de estas empresas en lo económico, social y ambiental, que la sitúen mejor nivel a escala internacional. La problemática se define en evaluar los factores que limitan la implementación de un Sistema de Gestión Ambiental que contribuya a elevar su desempeño ambiental y competitivo. Objetivo: diseñar el sistema de Gestión Ambiental basado en la Norma ISO-14001:2015, para la Empresa de Tabaco Torcido de Pinar del Río, que incremente su desempeño competitivo y sostenible. Métodos: se basó en la aplicación de métodos teóricos y empíricos que incluyen, encuestas, entrevistas, observaciones y mediciones de variables del análisis del ciclo de vida tipo descriptivo para la fabricación de habanos en las cuatro fábricas que comprende la entidad. Resultados: mostraron la presencia de impactos reales y potenciales en la producción de habanos, con incidencia en la generación de residuos sólidos y emisiones de gases de efecto invernadero. Conclusiones: las Emisiones de Gases de Efecto Invernadero en el proceso de fabricación del tabaco alcanza un valor de 0.030 kg equivalentes de CO2 por unidad de habano y una Huella de Carbono 151301,89 kg eq de CO2 por concepto de uso de combustible, lubricante, gases y energía eléctrica. El Sistema de Gestión Ambiental propuesto, cuenta con un Manual, 7 procedimientos, 7 registros y 2 programas, que ayudarán a la implementación y aplicación efectiva.