Programa de Educación Ambiental para sensibilizar a la comunidad de trabajadores de la UEB Embotelladora de Cerveza Princesa de Pinar del Río, Cuba

Abstract

Con el objetivo de diseñar un Programa de Educación Ambiental para la comunidad de trabajadores de la UEB Embotelladora Cerveza Princesa de Pinar del Río, se realizó un análisis documental de todas las fuentes secundarias de información para tener una caracterización de la entidad. Se establecieron dos etapas, la etapa de diagnóstico ambiental que ocupo el 40 % del tiempo de la investigación y la del diseño del programa. El diagnóstico se basó en la detención de los principales problemas ambientales: contaminación atmosférica, obsolescencia de las máquinas, contaminación sonora y falta de educación ambiental, y la evaluación de la masa crítica a capacitar. En la segunda etapa se concibió un programa sobre la base de la creación de grupos endógenos propio. El programa se derivan dos subprogramas: el educativo y el comunitario. La capacitación está concebida para un año aproximadamente a lo largo del tiempo, pasando a formar parte del sistema de monitoreo de la empresa. Se concibieron como actividades centrales: talleres, video-debate, exposición ambiental, conformación de un mural ambiental y un papelógrafo ambiental. Logrando con esto, la sensibilización de los trabajadores de la comunidad.