Educación para la sostenibilidad: Bea con las manos en la tierra

Abstract

Entrevista con una joven alemana que pone en práctica sus ideales sobre la conservación del medio ambiente. A pesar de tener una educación superior de calidad prefirió convertirse en ejemplo de una vida ecológicamente sostenible, produciendo, a través del cultivo de la tierra, lo que necesita para sostenerse