https://rc.upr.edu.cu/jspui/handle/DICT/34 2026-04-08T08:48:46Z https://rc.upr.edu.cu/jspui/handle/DICT/3901 Título : Procedimiento para la mejora del proceso de restauración en el Hotel Isla Azul Pinar del Río Autor : Estrada Blanco, Dianelys Resumen : El estudio del proceso de gestión del servicio en el Hotel Islazul Pinar del Río reveló que el servicio de restauración se realiza basadoen el cumplimiento de objetivos y funciones independientes lo que no contribuye a la adecuada integración entre las unidades funcionales y de negocios, al tiempo que afecta la eficacia y la eficiencia de la gestión empresarial en general. De ahí que se formuló el siguiente problema de investigación: ¿cómo contribuir a atenuar las deficiencias que se presentan en el proceso de gestión del servicio de restauración hotelera?El objetivo de la investigación fue diseñar un procedimiento para la mejora del proceso de restauración en el Hotel Islazul Pinar del Río que contribuya a la elevación de los niveles deeficacia y eficiencia de la gestión empresarial. Para el logro de este propósito se utilizaron métodos que incluyen el análisis y la síntesis, el enfoque en sistema, junto a otras técnicas de diagnóstico empírico entre las que se pueden citar la tormenta de ideas, matrices de relaciones y listas de verificación. Como resultado de la investigación se logró estructurar un procedimiento para la mejora del proceso de restauración, que al basarse en el enfoque aprocesos contribuyó al incremento de la satisfacción del cliente y al perfeccionamiento de estilos y métodos de dirección en la entidad. 2020-07-17T00:00:00Z https://rc.upr.edu.cu/jspui/handle/DICT/3757 Título : Procedimiento para la gestión territorial de la internacionalización del sistema empresarial en la provincia Pinar del Río Autor : Barrios Cruz, Yaricel Resumen : Al tomar auge el fenómeno de la globalizaciónesto ha traído, al traste, que surjan nuevas formas de comercio entre los países,como consecuencialos gobiernos localeshan tenido que readecuarse en pos de transformar la realidad del sistema empresarial, quecoexiste en cada una de las regiones. Cuba también se encuentra a tono con los nuevos escenarios lo cual se refleja en las Bases del Plan Nacional de Desarrollo Económico y Social hasta el 2030.Por lo cual,el sistema empresarial debe mejorarla calidad de sus productos y la cantidad para que sean competitivos y puedan estar a la altura de lo que se exige en el mercado internacional. La presente investigación tiene como objetivo diseñar un procedimiento para la gestión territorial de la internacionalización del sistema empresarial que contribuya al desarrollo local. Entre las principales regularidades del diagnóstico se pudieron constatar las siguientes: limitaciones del proceso de internacionalización del sistema empresarial en función del desarrollo local enla provincia de Pinar del Río, desactualización en el diseño de la cartera de rubros exportables en Pinar del Río.Como colofón de la investigación se propone la validación del procedimientomediante criterio de usuariosy aplicación parcial en la provincia 2020-02-27T00:00:00Z https://rc.upr.edu.cu/jspui/handle/DICT/3756 Título : Procedimiento para el diseño de productos agroturísticos en la Península de Guanahacabibes Autor : Sánchez Sosa, Susana Lilia Resumen : La presente investigación tiene como objetivo general diseñar un procedimiento para el diseño de un producto agroturístico en la provincia de Pinar del Rio específicamente en la península de Guanahacabibes, centradoen su zona rural,el cual permitirá el aprovechamiento de los recursos naturales, históricos-culturales y agrícolas existentes en el área. Todo esto estará apoyado en los objetivos de desarrollo turístico del país y en la demanda creciente de esta modalidad turística. Se presenta un estudio con una secuencia lógica donde se establecen las bases para el desarrollo de agroturismo; el establecimiento de una metodología para la realización del trabajo facilitara eldesarrollo de la investigación conla participación deactores fundamentales de la región, en primera instancia se determinaron los métodos, así como las fuentes primarias y secundarias a emplear como proceso inicial y preparatorio, que posibiliten la obtención de resultados de la investigación. Se elaboró la caracterización del área de estudio, obteniéndose un diagnóstico de las particularidadesactuales del turismo en el área, asícomo la identificación de atractivos apartir de entrevistas y un taller se llegaron a resultados donde se establece que sí es necesaria el diseño de un producto agroturístico en el área. 2020-07-15T00:00:00Z https://rc.upr.edu.cu/jspui/handle/DICT/3755 Título : Procedimiento para la formulación de la estrategia de comercialización en la Distribuidora Cuba Ron Autor : Sánchez Medina, Rewall Alexander Resumen : El enfoque de gestión comercialactual en la Distribuidora Cuba Ron,encargada de la comercialización de rones y otras bebidas alcohólicas, subordinada a la Presidencia de la Corporación Cuba Ron, S.A., adscrita al Ministerio de la Industria Alimentaria, se lleva a cabo sobre bases empíricas, lo que afecta el proceso de toma de decisiones a mediano y largo plazos y el desempeño organizacional con eficiencia y eficacia, lo cual constituye el problema de investigación que se aborda en lapresente investigación. Para favorecer su solución se define como objetivo: diseñar un procedimiento para la formulación de la estrategia de comercialización/marketingque contribuya al fortalecimiento del proceso de toma de decisiones a mediano y largo plazos y a elevar la eficiencia y eficacia del desempeño organizacional. Entre los principales métodos empleados destacan el sistémico-estructural al establecer las interrelaciones entre la organización y su entorno y el análisis–síntesis para examinarlos factores que influyen en los resultados de la gestión y extraer las regularidades que permiten diseñar un procedimientocon un grado determinado de generalización.En relación con las técnicas utilizadas resaltan la encuesta, la entrevista y el análisis documental. En cuanto a los principales resultados de la investigación se subraya la obtención demejora en los niveles de satisfacción del cliente, en la adquisición de habilidades por parte de directivos y especialistas que laboran en el departamento comercial yen otros indicadores de eficiencia y eficacia organizacional. 2020-12-23T00:00:00Z